콘텐츠로 건너뛰기
Instagram
Threads
검색 대상
검색
검색
CAFEGABIGA
Every story in the world begins at CAFEGABIGA.
홈
About Us
Cafe In Kr
커피문화
원두
커피머신
커피도구
CAFEGABIGA
Every story in the world begins at CAFEGABIGA.
About Us
Cafe In Kr
고소한 맛을 위한 완벽 가이드 | 커피 원두 완벽 가이드
내추럴(Natural) 공정: 왜 과일향·단맛이 강해지는가 | 커피 원두 완벽 가이드
다크 로스트 완벽 가이드 | Dark Roast Guide
라이트 로스트 완벽 가이드 | Light Roast Guide
로부스타의 역할: 에스프레소 블렌딩에서 크레마·바디·강도를 만드는 이유 | 커피 원두 완벽 가이드
로스팅 날짜와 디개싱: 언제부터 맛있고, 언제까지 괜찮은가 | 커피 원두 완벽 가이드
로스팅 단계 비교: 라이트·미디엄·다크 선택 기준 | 커피 원두 완벽 가이드
매장 규모별 커피머신 선택 전략 완벽 가이드 | 피크 타임 기준 실전 분석
물 온도와 추출: 90℃ vs 96℃가 만드는 맛 차이 | Coffee Bean Guide
미국 커피 문화 가이드: To-Go·드라이브스루·앱 주문이 일상이 된 이유
미디엄 로스트 완벽 가이드 | Medium Roast Guide
바리스타 교육 난이도와 일관성 완전정리 – 프랜차이즈가 시스템을 먼저 보는 이유
베트남 커피 체험 가이드: 카페 쓰어 다(연유커피)·핀(Phin) 드립을 제대로 즐기는 법
분쇄도(그라인드)와 추출: 왜 같은 원두도 맛이 달라지는가 | Coffee Bean Guide
브라질 커피 문화 ‘카페징뉴’ 완전정리: 왜 작은 달콤한 커피가 환대의 상징이 됐을까
산미를 사랑하는 미식가를 위한 원두 선택 가이드 | 커피 원두 완벽 가이드
생두에서 로스팅까지 | Coffee Bean Guide
세미오토 에스프레소 머신의 모든 것: 장인의 선택, 브랜드의 자산
세부 품종: 게이샤·부르봉·티피카 라벨 읽는 법 | 커피 원두 완벽 가이드
슈퍼오토 커피 시스템이 바꾸는 카페 비즈니스의 미래
스타벅스 마스트레나의 비밀: 글로벌 일관성을 만드는 기술의 힘
아라비카 vs 로부스타: 품종 차이와 선택 기준 | 커피 원두 완벽 가이드
아시아 원두 특징 | 커피 원두 완벽 가이드
아프리카 원두 특징 | Coffee Bean Guide
워시드(Washed) 공정: 왜 ‘깔끔하고 선명한 맛’이 되는가 | 커피 원두 완벽 가이드
원두
원두 라벨 읽는 법 | Coffee Bean Guide
원두 보관법: 산소·빛·열·습도 관리와 냉동 보관의 장단점 | 커피 원두 완벽 가이드
위생 관리와 자동 세정 시스템 완전정리 – 카페 품질은 청소 루틴에서 결정됩니다
유럽 커피 역사: 커피하우스가 만든 ‘대화의 문화’가 오늘의 카페를 바꾼 과정
유지보수 비용과 A/S 체계 완전정리 – 다운타임을 줄이는 계약·부품·점검 전략
이탈리아 커피 문화 완전 정리: 바(Bar)에서 에스프레소 주문하는 법과 시간대 매너
일본 커피 장인정신: 키사텐(喫茶店)부터 사이폰·넬드립까지 ‘정교함’의 문화
중남미 원두 특징 | Coffee Bean Guide
중동 커피 의식(아라비아 커피) 완전정리 | World Coffee Culture
진한 커피를 위한 완벽한 원두 선택 가이드 | Coffee Bean Guide
카페 창업자를 위한 에스프레소 머신 브랜드 선택 가이드
커피 문화
커피 산업의 패러다임 전환: 로봇 바리스타가 이끄는 무인 자동화 혁명
커피 역사 탐험 | 예멘→오스만→유럽→아메리카 | World Coffee Culture
커피 원두란 무엇인가 | “콩”이 아니라 맛을 결정하는 정보의 집합
커피도구
커피머신
커피머신 4
콜롬비아 커피 투어 가이드: ‘틴토’부터 에헤 카페테로 농장 투어까지 한 번에 정리
터키 커피 의식 완전정리 | 유네스코 무형문화유산 | World Coffee Culture
프랑스 카페 문화 탐험: 테라스 자리 매너부터 주문·계산·팁(서비스 포함)까지
피크타임 처리량(Throughput) 완전정리
한국 카페 문화 완전정리: ‘얼죽아’부터 카공족, 공간 소비 트렌드까지
허니(Honey) 공정: 화이트·옐로우·레드·블랙 허니 차이와 선택법 | 커피 원두 완벽 가이드
Shop
Shop
원두 보관법 알아보기
커피 물 가이드
커피 추출 온도 가이드
커피 그라인더 선택 가이드
커피 저울 선택 기준
[마스터 클래스] 홈카페의 완성도를 결정하는 물줄기 제어 가이드
구스넥 주전자 필요한 이유: 푸어오버에서 물줄기(유량·높이)가 추출에 미치는 영향
에스프레소 WDT 도구부터 분배까지: 채널링 줄이는 ‘푸크 프렙’ 체크리스트
홈카페 도구 우선 순위(2026) 예산별로 “체감 큰 것”만 사는 방법
커피 도구 추천 순서(2026): 홈카페·매장에서 “체감 큰 것”만 정리
커피 원두란 무엇인가?
커피 운두 생두부터 로스팅까지
←
이전
1
2
위로 스크롤