에스프레소와 아메리카노의 차이점, 한 번에 정리
커피를 자주 마시는 사람이라면 에스프레소와 아메리카노의 차이점이 무엇인지 한 번쯤 궁금해졌을 수 있습니다. 카페 메뉴판을 보면 에스프레소와 아메리카노는 가장 기본이 […]
커피
CAFE GABIGA의 커피 카테고리는 커피를 처음 접하는 분들을 위한 기본 지식, 추출 방식, 커피 음료의 차이, 카페인과 산미 등 커피 전반을 쉽게 정리하는 공간입니다. 원두 자체에 대한 자세한 내용은 커피원두 카테고리에서 다루며, 이곳에서는 커피를 이해하는 데 필요한 입문 정보와 실생활에서 도움이 되는 커피 지식을 중심으로 소개합니다.
핸드드립 처음이라면: 집에서도 맛있게 커피 내리는 법
집에서 커피를 즐기려는 분들이 가장 먼저 관심을 가지는 방법 중 하나가 바로 핸드드립 커피 내리는 법입니다. 커피 전문점에서만 가능할 것처럼
커피 맛이 달라지는 이유: 원두, 로스팅, 추출 방식의 비밀
같은 카페에서 같은 메뉴를 주문했는데도 어느 날은 더 맛있게 느껴지고, 어느 날은 조금 다르게 느껴질 때가 있습니다. 집에서 커피를 만들
커피 입문 가이드: 처음 알아야 할 기본 상식 모음
처음 커피에 관심을 가지기 시작하면 생각보다 낯선 표현이 많다는 것을 알게 됩니다. 원두, 로스팅, 산미, 바디감, 에스프레소, 핸드드립처럼 자주 보이는
원두 종류별 특징 비교: 산미, 바디감, 향의 차이 알아보기
커피를 즐기다 보면 자연스럽게 원두 종류별 특징에 관심이 생기게 됩니다. 같은 방식으로 추출한 커피라도 어떤 원두를 사용했는지에 따라 맛이 완전히
라떼용 원두 추천: 우유에 묻히지 않는 바디감·고소함 고르는 법
🥛 라떼용 원두 추천:우유에 묻히지 않는바디감·고소함 고르는 법 라떼용 원두는 “향”보다 “바디와 고소함”이 먼저입니다. 라떼는 기본적으로 우유가 맛의 대부분을 차지합니다.
